วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารที่ทำง่ายสุดๆ สูตรที่จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ในเวลาไม่กี่นาที แถมได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งไข่กับเบคอนและถั่วลันเตาที่ปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมัน นี้ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความกรอบ ความฉ่ำ และความอบอุ่น ยิ่งไปกว่านั้น การทำทุกอย่างในหม้อทอดไร้น้ำมันทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นมาก และแทบไม่มีความเลอะเทอะเลย คุณจะไม่เชื่อเลยว่าสูตรนี้ช่วยเราประหยัดเวลาอาหารเย็นไปได้มากแค่ไหน!
เคล็ดลับอยู่ที่จังหวะเวลา: เริ่มจากเบคอนก่อนเพื่อให้ไขมันละลายและเบคอนเป็นสีเหลืองทอง (บางส่วนอาจไหม้เกรียมเล็กน้อยเพื่อความกรอบเป็นพิเศษ) จากนั้นใส่ถั่วลันเตาเพื่อให้ถั่วดูดซับรสชาติและไขมัน และสุดท้ายใส่ไข่เพื่อให้ได้ไข่แดงที่เนียนนุ่มน่ารับประทาน แต่ละเสิร์ฟมีพลังงานประมาณ400 กิโลแคลอรีแต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายๆ โดยลดปริมาณเบคอนหรือใช้แฮมเซอราโนแทน หรือ...ถ้าอยากให้รสชาติเข้มข้นขึ้นไปอีก ลองใช้ไส้กรอกโชริโซหั่นเต๋าดูสิ!
เพื่อเพิ่มความพิเศษ คุณสามารถโรยชีสขูดฝอยหรือพริกปาปริก้ารมควันลงไปในนาทีสุดท้ายได้ ในกรณีนี้ เราตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งเท่านั้น และหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า ให้ทอดเบคอนต่ออีกสองสามนาทีในช่วงแรก
ไข่กับถั่วลันเตาและเบคอนในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เรียนรู้วิธีการทำไข่ดาวกับเบคอนและถั่วลันเตาในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรอาหารที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อย ได้ไข่แดงนุ่มๆ และเบคอนกรอบๆ