ไข่เจียวมันฝรั่งใน Thermomix กับกระเทียมหอม

Preparación

1. เราใส่ต้นหอมลงในแก้วแล้วตั้งเวลา4 วินาที ความเร็ว 4

2. ใส่น้ำมัน ตั้งเวลา7 นาที ปรับอุณหภูมิแบบ Varoma และปรับความเร็วช้อน

3. เราติดหัวตีแบบผีเสื้อเข้ากับใบมีด แล้วใส่มันฝรั่ง น้ำ และเกลือลงในชาม ตั้งเวลา12 นาที อุณหภูมิ Varoma หมุนย้อนกลับ ความเร็วระดับ 1 (ความเร็วในการคน ) ตรวจสอบว่ามันฝรั่งสุกแล้วหรือไม่ ถ้ายังไม่สุก ให้ตั้งเวลาเพิ่มอีก 1 นาที

4. เราเอาผีเสื้อออกจากแก้วแล้วระบายมันฝรั่งโดยใช้ตะกร้าและชาม

5. โดยไม่ต้องล้างแก้ว ให้ใส่ไข่ลงไปแล้วตีโดยตั้งเวลา10 วินาที ความเร็วระดับ 3

6. ใส่มันฝรั่งที่เนื้อแล้วลงในชามแล้วผสมกับไข่

7. ในกระทะเราเริ่มทำให้ไข่เจียวของเราพองตัว เราหมุนด้วยจานและทำให้เป็นฟองอีกด้านหนึ่ง