ไอศกรีมกาแฟคาราเมลนี้เข้มข้นและทำง่าย ดังนั้นถ้าคุณเป็น คนรักกาแฟ, ลงไปทำงานเดี๋ยวนี้… คุณจะไม่เสียใจ !!
ฉันขอแนะนำให้คุณทำ กลับน้ำตาล เพื่อให้ไอศครีมมีความครีมมี่ขึ้น ในกรณีนี้แทนที่จะเติมน้ำตาลปกติ 250 กรัมเราจะเติม 85 กรัม กลับน้ำตาล และน้ำตาลปกติ 165 กรัม
ทางที่ดีควรนำออกจากช่องแช่แข็ง 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ละลายเล็กน้อยและยังคงอยู่ ครีมเทียม. ฉันได้เสิร์ฟพร้อมกับเฮเซลนัท crocanti และน้ำเชื่อมเล็กน้อยด้านบน และมันก็งดงามมาก
ข้อมูลมากกว่านี้ - กลับน้ำตาล
ที่มา - Tomb-pots และบล็อกหิว
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
นมห่วย ๆ ที่คุณใช้ไปกับสูตรอาหารประเภทนี้ฮ่า ๆ ๆ ๆ ถ้าแค่มีรูปถ่ายที่คุณทำให้คุณตกหลุมรัก ขอบคุณมาก
ขอบคุณไอแซคมาก แต่เครดิตสำหรับรูปถ่ายไปที่สามีของฉันซึ่งเป็นคนถ่ายให้
สวัสดีฉันไปรับซองที่ mercadona และพวกเขาไม่ได้นำซองมาอีกต่อไปมี แต่กระป๋องดังนั้นฉันต้องการปริมาณเท่าไรคุ้มค่ากับการกอดขอบคุณมาก
สวัสดี Mari Carmen แต่ละซองมี 18,5 gr .. ถ้าคุณมีมันในหม้อแทนซองคุณต้องเพิ่ม 55 หรือ 60 gr มันจะเหมือนกัน. สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณล้านสำหรับสูตรทั้งหมด !!
คำอวยพร
ขอบคุณมากที่ได้พบพวกเรา สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันกำลังรอให้เทอร์โมมิลของฉันมาถึงและเห็นสูตรเหล่านี้ทุกครั้งที่ฉันอยากมีไว้ที่บ้านมันเจ๋งมากมีทุกอย่างไม่เห็นด้วยขอบคุณสำหรับสูตรเหล่านี้
คาร์เมนเจ๋งแค่ไหน! คุณจะเห็นด้วยความกระตือรือร้นที่คุณรับมันและสิ่งที่ดีและเป็นธรรมชาติที่คุณกำลังจะทำเราจะอยู่ที่นี่เพื่อสิ่งที่คุณต้องการ ยินดีต้อนรับ
โอเคขอบคุณมาก
สวัสดี wapinas คำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างรวดเร็ว คุณบอกฉันได้ไหมว่าซองกาแฟคาราเมลมีน้ำหนักเท่าไหร่? คือใน Mercadona มีเพียงขวดละ 250 กรัมและฉันไม่รู้ว่าจะต้องเพิ่มเท่าไร ขอขอบคุณ. จูบเล็กน้อย.
ยกโทษให้ฉันเพราะฉันไม่ได้อ่านคำตอบก่อนหน้านี้และตอนนี้ฉันเพิ่งทำไป คุณไม่ต้องตอบฉันฉันได้เห็นมันแล้ว ขอบคุณมากและขอโทษ จูบเล็กน้อย.
ฉันและคำถามของฉัน ... ฉันอยากรู้ว่าฉันควรเปลี่ยนสูตรอาหารกับเทอร์โมมิกซ์รุ่นก่อนยังไง ... ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ !! จูบ
สวัสดี Susana ก็เหมือนกัน แต่คุณต้องใส่ vel น้อยกว่านั่นคือถ้าเราพูดว่า vel 5 ใน Th21 คุณต้องตั้งค่า vel. สี่.
ขอบคุณฉันเพิ่งซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่ขาดหายไปเพื่อให้สามารถทำได้ จูบเล็กน้อยและขอบคุณอีกครั้ง
งดงาม!!!!! ออกมารวยแค่ไหน !!! น้ำตาลกลับหัวคือสิ่งประดิษฐ์ !! ออกมาแบบครีมมี่ ... มาเลย ... ก 10 !! ขอขอบคุณ!!
ฉันดีใจที่คุณชอบคาร์เมน!
ฉันซื้อเทอร์โมมิกซ์มาหนึ่งสัปดาห์แล้วและมัน "พลิก" ทุกอย่างทำงานได้ดีแค่ไหน ...
อยากทำสูตรนี้แต่ไม่รู้ว่า "น้ำตาลกลับด้าน" คืออะไรค่ะ ช่วยบอกที ขอขอบคุณ
ฉันพบสูตรสำหรับน้ำตาลกลับด้านและคาราเมลเหลวแล้วขอโทษด้วยฉันเป็นมือใหม่ ขอบคุณอีกครั้ง.
ฉันทำไอศครีมนี้เมื่อวานนี้และมันออกมาดีเยี่ยมมาก ฉันอยากถามคุณว่าเราสามารถดัดแปลงกาแฟเป็นคาราเมลเป็นรสชาติอื่น ๆ ได้ไหมเช่นผลไม้บางชนิดเช่นเมลอนแตงโมสตรอเบอร์รี่หรือทำด้วยวานิลลา
สวัสดีมาร์โกอันโตนิโอทำผลไม้อย่างสตรอเบอร์รี่ดูสูตรไอศกรีมสตรอเบอรี่ เรามีสูตรไอศกรีมที่เผยแพร่เพิ่มเติม (โยเกิร์ตมะม่วงเบา ... ) ดูดัชนีของสูตรอาหาร อร่อยมาก!
สวัสดีทุกคนฉันอยากรู้ว่าคุณสามารถทำโฮลโด้นี้ในรุ่นที่เบาได้หรือไม่: ด้วยสารให้ความหวานนมกึ่งขาดมันเนยและครีม 18% จูบมากมายและขอบคุณ
สวัสดี Elena ความจริงก็คือฉันไม่ได้ลองแบบนั้น แต่คุณสามารถลองดูว่ามันเป็นอย่างไร ฉันมักจะทำตามที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร คุณจะบอกฉันว่า
สวัสดีสาว ๆ เมื่อวันก่อนฉันทำไอศครีมนี้และฉันขอบคุณมันเยี่ยมมากลูกชายของฉันชอบมันและด้วยช็อคโกแลต mmmmmm
ฉันมีความสุขมาก Mari Carmen! สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Elena
ปีนี้เราจะใช้เวลาช่วงฤดูร้อนกับลุงของฉันและป้าของฉันเป็นโรคเบาหวานและมีฟันหวาน ... (รวมกันไม่ดี) ฉันอยากจะทำไอศกรีมน้ำผลไม้สมูทตี้กับสารให้ความหวานให้เธอ แต่ฉันมีข้อสงสัยสองประการ ...
1. - ฉันจะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานในปริมาณที่เท่ากันได้หรือไม่?
2.- ฉันสามารถทำ "สารให้ความหวานกลับหัว" ได้หรือไม่?
ขอบคุณมากสำหรับบล็อกของคุณมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุด!
ขอบคุณมากเอริกะ! ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา สำหรับสารให้ความหวานนั้นปริมาณจะไม่เท่ากัน แต่ในแต่ละขวดของสารให้ความหวานจะมีความเท่าเทียมกับน้ำตาล ฉันทำน้ำตาลกลับด้านตามที่ใส่ไว้ในสูตรเสมอและความจริงก็คือฉันไม่ได้ลองใช้สารให้ความหวาน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีขอแสดงความยินดีกับบล็อกและขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารของคุณซึ่งมี 10!
ฉันอยากรู้ว่าครีมหยุด
ขอขอบคุณ
Anabel
สวัสดี Anabel ต้องเป็นครีมที่มี 35% mg (วิปปิ้งครีม) และสเปรย์ไม่คุ้มค่า ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา Anabel! สิ่งที่ดีที่สุด
กาแฟกับคาราเมลก็เหมือนกับคาปูชิโน่กับอูฐคือฉันไม่เห็นอย่างอื่นมันกระตุ้นฉันเล็กน้อยเพื่อให้มีคนรู้ ... ขอบคุณ
สวัสดีซิลเวียมันคล้ายกันมาก สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีขอบคุณสำหรับสูตรของคุณคำถามหนึ่งฉันสามารถทำไอศกรีมกาแฟด้วยกาแฟจากเครื่องชงกาแฟหรือกาแฟสำเร็จรูปได้หรือไม่? หรือว่าต้องเป็นกาแฟที่คุณพูดถึง Mercadona เพราะฉันไม่มี Mercadona อยู่ใกล้ ๆ และฉันก็บอกว่าขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน
สวัสดีคุณ Lourdes40 คุณสามารถทำได้ด้วยกาแฟที่ละลายน้ำได้ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี
ฉันทำด้วยกาแฟละลายน้ำธรรมดาและมันเยี่ยมมาก
คุณทำเฮเซลนัท crocanti ได้อย่างไร? และถ้าคุณทำในปริมาณคุณจะเก็บรักษาไว้อย่างไร?
กราเซีย
สวัสดีคริสตินาฉันดีใจมากที่คุณชอบ ฉันซื้อ crocanti สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณมากสำหรับบล็อกของคุณฉันมีเทอร์โมมา 5 ปีแล้วและฉันใช้มันเพื่อทำ purees สำหรับลูกสาวของฉันและเค้กสปันจ์และคัสตาร์ดเป็นครั้งคราวและตอนนี้ฉันใช้มันเกือบทุกวัน ฉันจะทำยังไงดียังไม่เจอกาแฟคาราเมลเลยซื้อคาราเมลคาปูชิโน่ฉันจะทำตอนหลังและดูว่ามีอะไรออกมา ฉันจะบอกคุณ. สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา Llanos! คาปูชิโน่ก็อร่อยเหมือนกัน คุณจะบอกฉัน. สิ่งที่ดีที่สุด
น้ำตาลกลับหัวคืออะไร
ฉันไม่เคยทำและอยากเรียนรู้
สวัสดี Elena
ฉันหาซองกาแฟที่มีคาราเมลไม่ได้มี แต่คาปูชิโน่กับคาราเมลคุณคิดว่ามันจะดูดีไหม?
อาศิรพจน์