ด้วยไอศกรีมที่มีวอลนัทคาราเมลนี้เราได้เปิดตัวฤดูร้อนอย่างเป็นทางการในปีนี้ ฉันรู้ว่ายังมีอีกหลายสัปดาห์จนกว่าฤดูร้อนจะมาถึง แต่ทำไมต้องรอ เพลิดเพลินกับสิ่งที่อร่อยมาก?
ฉันไม่รู้ว่าคุณเคยทำหรือเปล่า ไอศครีมที่บ้าน. หากคำตอบของคุณคือ "ไม่ ไม่เคย" สิ่งเดียวที่ฉันสามารถบอกคุณได้ก็คือคุณกำลังพลาดบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่มาก มีหลายรสชาติและทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด
นอกจากนี้ไอศครีมนี้สามารถทำ มีหรือไม่มีตู้เย็น คุณจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะลงมือทำธุรกิจ
ไอศกรีมครีมกับวอลนัทคาราเมล
ไอศกรีมแสนอร่อยพร้อมฐานครีมและกลิ่นวอลนัทกรุบกรอบที่จะทำให้ฤดูร้อนนี้มีความสุข
คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไอศกรีมครีมที่มีถั่วคาราเมลหรือไม่?
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้คือมันง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำด้วยตู้เย็น คุณจะต้อง ตีครีมคนผิวขาวและผสมทั้งสองอย่าง และพร้อมเนย
ติดผ้าขาวให้เข้ากัน เป็นสิ่งสำคัญที่สุดเพื่อให้สูตรนี้สมบูรณ์แบบ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องปฏิบัติตามข้อบ่งชี้เดียวกันเช่นเคย:
- แก้วและผีเสื้อสะอาดมากและไม่มีร่องรอยของไขมัน
- ไม่ให้ไข่ขาวผสมกับไข่แดง
- ใช้ครีมทาร์ทาร์หรือโพแทสเซียมบิทาร์เทรตเล็กน้อยเพื่อให้สีขาวคงตัว หากไม่มีในมือคุณสามารถใช้เกลือเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด
- ตีไข่ขาว 1 นาทีด้วยความเร็ว 3 1/2.
ในการทาเนยไอศกรีมและทำให้เป็นครีมมากขึ้นคุณสามารถทำได้ ใช้ตู้เย็น ซึ่งทำให้การทำงานง่ายขึ้นมาก แต่คุณรู้อยู่แล้วว่ามันไม่จำเป็นเพราะคุณสามารถทำได้ด้วยตนเอง
เมื่อทำเสร็จแล้วคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ที่คุณชอบมากที่สุด ในกรณีนี้เราได้มาพร้อมกับวอลนัทคาราเมลที่ให้มัน สัมผัสกรุบกรอบที่เข้มข้นมาก แม้ว่าฉันจะคิดถึงชุดค่าผสมอื่น ๆ อยู่แล้วก็ตาม coulis ผลไม้สีแดง หรือ ซอสช็อคโกแลต.
เมื่อบริโภคสิ่งสำคัญคือต้องนำออกจากช่องแช่แข็งสักครู่ซึ่งจะทำให้สูญเสียความแข็งแกร่งและกลายเป็น ไอศครีมแสนอร่อย
สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง นานถึง 3 เดือน
ข้อมูลมากกว่านี้ - สตรอเบอร์รี่กับโยเกิร์ตและคูลิสกลิ่นกุหลาบ / ซอสช็อคโกแลตสำหรับขนมหวานและท็อปปิ้ง /
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ