พริกเผาสำหรับคริสต์มาส

Preparación

1. เราใส่ picantones ลงในถุงอบ หากมีขนาดใหญ่ คุณสามารถใส่ picantón แต่ละรายการลงในถุงสำหรับย่าง ด้วยวิธีนี้ คุณจะจัดการกับมันได้ดีขึ้น

    

2. เราใส่ส่วนผสมของน้ำดองทั้งหมดลงในแก้ว เราโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 5 และเราใส่ไว้ในกระเป๋า เราปิดถุงอย่างดีแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ไก่แช่ในส่วนผสมของน้ำดอง

    

3. เราวางกระเป๋าไว้ในภาชนะ Varoma เราใส่น้ำ 1500 กรัมลงในแก้ว (ไม่จำเป็นต้องล้าง) เราวางคอนเทนเนอร์ Varoma ในตำแหน่งและโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 2.

    

4. 1. เมื่อเวลาที่ตั้งโปรแกรมสิ้นสุดลงเราจะเปิดฝาของภาชนะ Varoma ไปทางด้านตรงข้ามกับเราเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาตัวเองด้วยไอน้ำและเราพลิกถุงด้วยไก่ เราตรวจสอบว่าแก้วยังมีน้ำอย่างน้อย 1 ลิตร (ถ้าไม่มีให้เติมมากขึ้น) เราตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 30 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 2.

   สำคัญ: ถ้าคุณต้องการแช่แข็งเพื่อทำอาหารให้เสร็จในวันอื่น เราปล่อยให้ถุงเย็นลง และเมื่อเย็นแล้ว เราก็ใส่ถุงลงในช่องแช่แข็งโดยตรง เมื่อเราต้องการจะบริโภค เราใส่ถุงในตู้เย็น 24 ชั่วโมงก่อน และจากนั้น เราไปยังขั้นตอนต่อไป

5. เราเปิดเตาย่าง เรานำ picantones ออกจากถุงและใส่น้ำผลไม้ทั้งหมดลงในจานทนไฟแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ข้างละประมาณ 6-10 นาที 

   หมายเหตุ: หากคุณเห็นว่าซอสมีความหนาเล็กน้อยหรือหนาเกินไปในเตาอบ คุณสามารถเติมน้ำ 1/2 แก้ว